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てんぷら料理店 ソムリエのいる天ぷら専門店／漁師直送の新鮮なネタをご用意 平成8年阪神大震災の翌年開業いたしました。・・・ |
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うどん店てんぷら料理店一品料理店日本料理店鍋料理店 上品じゃないけど野暮でない手打ちうどんとあげたて天ぷらの店 郷土の心を大切に、上品じゃないけど野暮で・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ てんぷらの歩み
てんぷらは、衣を付けた季節の野菜や、旬の魚介類などを油で揚げていただく、おなじみの料理で、高級和食料理店などでの定番料理であることから、日本から始まった日本料理であると思われていることがありますが、実はその発祥は日本ではありません。 てんぷらの元祖は南蛮料理であり、南蛮文化を取り入れることに積極的であった安土桃山時代に、日本に伝わったとされる説が有力となっています。この説が正しいとすれば、日本にてんぷらがやってきてから400年以上も経っているということになります。 てんぷら
てんぷら屋さんの案内サイトについて
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
